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2009年04月16日

いろいろな食材の冷凍保存

一人暮らしの食事のように一度に作る料理の量が少ないと、材料費や光熱費などを考えるとどうしても不経済になりがちです。
食材も小分けにしてあるものより丸ごと買った方がお値打ちですし、ちょこちょこガスを使って調理するよりまとめて作ることができればその方が経済的です。
一人暮らしの人こそ、節約料理に努めたいものですよね。
そんなときに便利なのが食材の冷凍保存です。
まとめて買ってまとめて作って小分けして冷凍しておけば、食費も時間も節約できます。
ここでいくつかの便利食材の冷凍保存例を紹介しますので、ぜひ節約料理の参考にしてください。


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